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胡兵:抓住机遇,专注一点做到极致
时间:2024-01-18 作者: 阅读:2727 返回列表


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如今的休闲食品市场瞬息万变,同时消费者对于休闲食品需求也越来越多,为了满足广大消费者多种多样的需求,食品企业都在做着不同样的改变,或是产品品类的丰富,或是渠道的扩增。金华市佳禾食品商行(以下简称“佳禾食品”)总经理胡兵作为一位入行多年的经销商,凭借自身坚韧的毅力,一步步在休闲食品行业中开辟出了属于自己的一番天地。多年的深度从业经历,带给胡兵的不仅是业务上的熟练,更重要的则是对整个休闲食品行业的观察与把控。

 

选好产品,稳扎稳打

目前胡兵代理的产品主要有董小姐、宏香记、百年树、卡尔顿、亲友、法丽兹、盛歌、高品轩、源口庄园、酥香阁等品牌。在采访中,胡兵表示:“在选品这方面,经过多年的探索,长线品牌的产品是我的首选,主要原因就是长线品牌产品它在市场上已经是一款成熟的产品,在质量和顾客稳定量上有了一定的保障;其次,它可以带动其他一些产品的销量,搭配在一起销售,有助于整体销量的提升。对厂家的选择也不可轻视,厂家自身的实力如何以及其产品的生命线是否可以长久,都需要去综合考量,最后做出评判是否要与其合作。一个好的厂家和一款好的产品直接关系到终端的销量情况。”

从产品到渠道再到关注消费者,当下日渐多变的消费需求和市场的流行趋势不断在变。这也使得每一位经销商时刻都保持着对市场的洞察力。“退伍后,我回到家就做起了经销商,这个很大一部分原因来自于我的家庭,我算是家族企业了,家中哥哥、弟弟、姐夫等都是经销商,在他们的耳濡目染下,我也慢慢进入到了这个行业中。”胡兵讲到。也正是有了当兵的经历,胡兵身上有一股不服输和勇于拼搏的劲。

 

渠道与自身优势强强联合

细数岁月,胡兵已经踏入食品行业将近十年,在这些时间里,胡兵不断地学习充实自己,稳扎稳打,积累经验,带领着佳禾食品发展到今天的规模。可以说,他对销售渠道、市场营销以及终端销售都有着自己的一番见解。

谈及销售渠道,胡兵表示:“经过长时间的多方验证以及多地考察之后,我最终选择了以流通、水果店以及线上渠道等为主的主要渠道进行运作。在这其中,水果店是我最重要也是最擅长的渠道,”胡兵侃侃而谈,“当下经销商的动销要多方位考虑,时刻关注终端消费者的需求。现在消费者网上购物的比例在逐日增加,所以在电商这一渠道,我也在逐渐深耕,淘宝、天猫、拼多多等我都有涉及。就目前来讲线下水果店是我的核心渠道,也是最受消费者欢迎的。”根据自己所在区域的独特性来进行渠道的发展,做到经销商、厂家、终端的共赢。

众所周知,在休闲食品行业中,产品和渠道各占一半,那么怎么去把握当下的流行趋势呢?“沟通至关重要,无锡、上海、南京这些城市我是常客。在国内,这些地方是休闲食品流通最快的地方。闲暇之余也会和经销商坐在一起喝喝茶,聊一聊什么渠道动销快,什么产品卖得好等。”胡兵讲到。

 

看准商机,与时间比拼

采访中,胡兵说:“市场很大,需求也很大,这就一定要脚踏实地,做好自己的一亩三分地就足够了。”简单的一句话也正体现出了胡兵的态度:不好高骛远,稳扎稳打。也正是这种态度,使得胡兵在行业中赢得了良好的信誉和合作伙伴的信任。胡兵说:“这既是对我的信任也是对我的激励,我会继续保持初心,不断为行业做出贡献。”作为从业多年的优秀经销商之一,胡兵能清楚的对自身与企业有一个明确的定位,抓住机遇,突破自我,加强与完善团队的管理,不断开疆辟土,带领佳禾食品走向更好的明天,同时也为食品行业贡献自己的一份力量。


展会时间
2025/2/23
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