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近年来，随着生活质量不断提高，消费者对烘焙的接受度不断提升，对烘焙的需求也越来越多元化、品质化。近些年来，随着烘焙市场的发展，冷冻烘焙也逐渐收获了不少关注。其实说到冷冻烘焙食品，大家并不陌生，便利店的冷藏蛋糕、购买的冷冻蛋挞皮，都属于冷冻烘焙食品，甚至烘焙店中可能也有冷冻烘焙食品的身影。

2022-11-29

全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团，正在“小步快跑”地加速扩大中国业务版图。本刊留意到，在今年的中国国际进口博览会（以下称“进博会”）上，旗下拥有费列罗Rocher、健达（Kinder）和能多益（Nutella）...

2022-11-29

近年来，我们的年货消费也在发生着物质需求、精神需求层面的变化。在京东零食销量排名年货榜单中，重口味零食占比较多。其中，咸味零食已经在强势撼动甜味零食的传统C位。而薯片、饼干、坚果、肉干和巧克力等零食依...

2022-11-23

春节年货消费市场，一直以来都是各大食品企业一年中争夺的焦点时期。很多食品企业为了这场“年货大战”甚至从六七八月份推新的同时，就开启了年货产品的预定，生怕赶不上年货消费这趟“高速列车”，而影响未来一整年...

2022-11-23

对于休闲零食企业来讲，年货节这个消费高峰，可以说是一年中极具代表性的时节之一，所以，企业也好，经销商也好，大家往往会提前几个月就开始备战年货。近年来，随着人们物质和精神需求的变化，年货市场也发生了巨大...

2022-11-23

小仙炖开创鲜炖燕窝工艺，推出即食燕窝。甄选品质原料，让滋补更安心，极简配方，燕窝、冰糖、纯净水，享受纯粹宠爱。

2022-10-26

保温杯配枸杞，曾是年轻人成功的标配，但如今这种现象正发生改变。作为养生滋补鼻祖的枸杞悄然退出年轻人的视线，与此同时人参登场了。

2022-10-26