新闻资讯

如今的冻品消费市场，已经日渐呈现出多元化的发展趋势。无论是从品类，还是从品牌、渠道等多维度来看，冻品消费早已不再是早年间速冻米面、水饺，以及牛羊肉等单一的发展路径，今天的消费者更偏向于多样化的消费场景、多元化的产品类型、全方位的营养搭配。尤其是在过去三年的消费中，家庭中的冻品消费正在呈指数级增加，逐渐形成主流趋势。

2023-11-09

梁均绍：砥砺前行，做一名合格的食品人

从二十多年前的刚刚入行，到现在的郑州市年年红食品有限公司（以下简称“年年红”）；从刚开始的一步一个脚印的拼搏，到现在的稳定发展；从公司刚成立时的无人问津，到如今的多品牌同步发展；回顾这一路走来的历程，...

2023-11-09

王晓磊：要做就做最好让自己走得更远变得更加强大

冰淇淋行业内，有这样一个群体，他们在父母长辈长期积累的雄厚基础上，拥有更先进的经营理念，更新颖的玩法，以及不输于他们先辈的吃苦耐劳的拼搏精神，他们就是正在崛起的冻二代。邢台雪冰商贸有限公司的总经理王晓...

2023-11-09

原浆果汁突出重围成新晋“网红”产品

原浆，顾名思义，就是原汁原味的液体，原浆果汁就是原汁原味的果汁。在饮品行业中最出名的莫过于可口可乐直供全球的可乐原浆。而在果汁领域，按照相关企业的介绍，原浆果汁就是将鲜果破壁榨汁，此前备受关注的100%果...

2023-11-09

健康化、更便捷冲泡饮品如何行稳致远？

近日，香飘飘在冲泡领域推出了两款新品：“如鲜”手作燕麦奶茶和“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡。此时，距离香飘飘因“杯子连起来可绕地球一圈”的广告词爆火已经过去了14年，然而，即使在2017年上市成为A股市场上的...

2023-11-09

发力夜宵场景预制菜还能带来哪些可能？

起源于唐朝的夜宵文化，正为越来越多“白天搬砖，晚上享受”的年轻消费者所拥抱。夜晚休闲之余，与亲朋好友围坐在一起，一边看电影畅聊一边吃顿热乎乎的宵夜，已经成为众多年轻人不可缺少的慰藉。

2023-11-09

速冻米面“甜”化趋势愈演愈烈 BC双端发力注入新活力

近年来，以冷冻烘焙及速冻米面甜品为代表的速冻甜品潮流逐渐兴起，伴随连锁餐饮跑马圈地快速扩张、家庭消费场景的增多及对儿童群体的大量关注，速冻米面甜点在BC端双渠道发力，“甜”化趋势愈演愈烈。

2023-11-09

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