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制胜C端“鱼经济” 预制菜品牌之路任重道远

相较于常规预制菜产品来说，鱼类预制菜由于其品类的特殊性，似乎对于产品本身的要求更高，特别是对于C端消费者来说，他们不仅会对标餐馆的口味，更会对标家庭烹饪中的品质。这也决定了即使鱼类预制菜想要在C端有所建树，抢占“鱼经济”高地，也并非易事。尤其是在如今仍处于有类无品的鱼类预制菜消费市场中，品牌化或将是跑出同质化，提升品类影响力的关键所在。

2023-04-12

酸菜鱼单月销量2个亿叮叮懒人菜是如何实现爆发式增长的？

无论是作为特定历史条件下的产物，还是生鲜食品品类的有益补充，预制菜都是今天保证业绩稳定、抵抗不确定性的一大法宝。同时也激发出大量创业团队躬身入局。

2023-04-12

聚会爆品，鱼类预制菜是如何拿捏C端消费的？

提到预制菜，搞餐饮的这两年再熟悉不过。随着预制菜风口的越发强劲，2022年我国预制菜市场规模达到了4196亿元，其中水产预制菜市场规模约为1047亿元，同比增长16.8%。预计到2026年将突破2500亿元。在消费者偏爱的热...

2023-04-12

“游”进预制菜江湖的鱼正在掀起消费巨浪

“鱼好吃，但不好做！”这样的话相信大家在日常生活中会经常听到。对于今天这群90后乃至Z世代主流消费群体来说，在孩童时代的日常家庭饮食中吃鱼似乎并不是什么难事儿。毕竟作为优质蛋白的鱼，是日常生活中必不可少...

2023-04-12

从“一条鱼”到“一桌菜” 预制菜如何发力“鱼经济”？

从“一条鱼”到“一桌菜” 预制菜如何发力“鱼经济”？

2023-04-12

樊战春：从厂家售后服务了解产品

樊战春：从厂家售后服务了解产品

2023-04-11

林全清：扩充品类，在休闲食品行业站稳脚步

网站经销商_复制_画板 1 副本 2_副本.jpg 从事零食经销商事业多年，龙岩裕裕贸易有限公司（以下简称“裕裕贸易”）的总经理林全清对于零食行业有着自己独到的专业视角和行业见解。对于休闲食品的未来的发展，林全...

2023-04-11

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