前沿

据证券研报数据显示，2021年预制菜市场规模约为2100亿元，到2025年行业规模有望增长至6000亿元，未来3~5年预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。但就目前来看，预制菜市场还没有跑出头部品牌，B端消费仍占据主流。但是随着宅经济的发展和消费者消费观念的转变，预制菜也在走向一日三餐，那么，单从家庭消费场景来看，预制菜企业应该如何布局呢？

2022-09-29

经销商：养生零食涌现，健康商机凸显

“所有女生们，（这款）福建建宁的有机银耳，是采用现代科技的本草培育基地养成的，不用洗不用泡，2g就可以煮一碗银耳羹。”这是此前在李佳琦零食节直播时对一款本草有机银耳的介绍，当天还上架了黑芝麻丸、红参石榴...

2022-10-26

从草原到餐桌：金荣泰“高端牛羊肉”的品牌突围战

2025-04-27

饮品也爱季节限定桂花、石榴、南瓜口味……究竟有多“香”？

在休闲食品圈，提起季节限定这一概念可以说大家都习以为常，但每当到新的一年新的季节时，推出的季节限定产品又总是让大家对其充满了期待。在饮品界，将季节概念以及应季的水果，融入到饮品的创作及营销当中，更是为...

2022-10-27

品牌拓展家庭消费场景能否实现增量空间？

随着居民消费习惯的改变，消费者对于食品的消费场景不再局限于正餐，而是已拓展至活动、娱乐和办公场所等生活的各个场景，那么洞察消费者的每一个生活场景，推出相应的产品，是“场景化”的核心，也是在激烈市场竞争...

2022-09-27

聚焦新消费，家庭场景迎来发展黄金期

在如今产品普遍同质化的当下，情感营销是一张长盛不衰的王牌——对于产品本身，其所带来的情感和心理上的认同感，往往更能激发消费者的购买欲望。

2022-09-27

品类迭代、口味复合、渠道拓展无糖零食未来还有哪些发展空间？

据《中国居民消费趋势报告》预判，未来五大消费主题崛起，其中“健康”仍是当之无愧的C位，全民消费趋于健康化的市场趋势正在成为潮流。对于食品企业来说，健康元素的添加是产品生命力延续过程中的重要组成部分。对...

2022-09-08

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