前沿

在烘焙市场的竞争日趋激烈的当下，一众资本也开始纷纷入局其中，红杉资本和挑战者资本投资新中式点心潮牌虎头局渣打饼行，蛋黄酥品牌轩妈完成金鼎资本和麦星投资超亿元B轮投资，铜锣烧品牌泽田本家完成天图资本，何伯权首轮千万元融资，轻食品牌田园主义获得元气森林投资……烘焙食品行业好像又一次迎来了高光时刻。

2023-01-04

现在，随着全民大健康时代的到来，越来越多消费者，特别是如今主流的年轻消费者们开始把健康养生作为选择食物的重要标准之一。而随着Z世代崛起，特别是代餐这一食品行业细分领域的爆发，越来越多年轻消费者对于新兴...

2023-01-04

烘焙产品，可谓是“可咸可甜”的最佳代表，超强的可塑性和包容性，让它不挑口味、不挑人群、不挑包装。同时，又有着十分丰富的食用场景，几乎受到了全年龄段消费者的一致青睐。时至今日，在各大零食销售渠道，谈到动...

2023-01-04

随着人们生活水平的不断提高，整个烘焙行业也开始进入黄金发展阶段，大街小巷涌现出无数新中式烘焙连锁门店。

2023-01-04

2022-11-23

掐指一算，2023年春节档大营销已经开始预热。对于经销商来讲，抓住春节年货这个销售时机，对全年业绩的提升将会有很大作用。

2022-11-23

随着养生零食的需求和热度不断攀升，越来越多厂商开始关注这门生意。一时间，这一赛道中充斥着无数诸如黑芝麻丸、阿胶糕、酵素糖、养胃饼干、人参巧克力等等层出不穷的养生零食，在吸引消费者目光的同时，也带来了...

2022-10-26